Сушильная камера лиофильная ЛФ-06П (тачскрин) (11000012892)

Купить сушильную камеру лиофильную ЛФ-06П (тачскрин) (11000012892) в Ростове-на-Дону

Сушильная камера лиофильная ЛФ-06П (тачскрин) (11000012892) — это профессиональное оборудование, предназначенное для высушивания продуктов в морозильной камере без потери вкуса и питательной ценности при помощи вакуумного насоса для последующего длительного хранения в герметичной упаковке (от 15 до 25 лет). Модель позволяет работать практически с любым продуктом: овощи, фрукты, ягоды, мороженое и даже борщ.

Преимущества лиофильной сушильной камеры ЛФ-06П

• Сенсорная панель управления (диагностика системы), рабочее давление в камере -5 мбар, объем загружаемого продукта до 6 кг.
• Температура предварительной заморозки от -20 °С (минимальная -30 °С), окончательной сушки от +23 до +55 °С, разморозки +60 °С.
• Материал кассеты — алюминий, лотки из нержавеющей стали AISI 304, суммарная площадь лотков 0,6 м² (5 лотков в комплекте).
• Стандартная остаточная влажность 2%, сохранение до 99% полезных веществ, удаление 95–99% влаги.
• Прозрачная дверь, цилиндрическая вакуумная камера, вакуумный насос в комплекте.

Где используется лиофильная сушильная камера ЛФ-06П?

• В ресторанах и кафе.
• На предприятиях общественного питания.
• В столовых.
• В точках фастфуда.
• На небольших профессиональных кухнях.

Тип используемого фреона — R404A. Время достижения рабочего значения вакуума — 30 минут. Дверь закрывается поворотной ручкой в две ступени.

Почему стоит купить лиофильную сушильную камеру ЛФ-06П в интернет-магазине «Проект Оснащение»?

• Специализация на оборудовании для общепита — предлагаем сертифицированную продукцию ведущих производителей.
• Соответствие стандартам — вся техника имеет декларации о соответствии и паспорта качества.
• Быстрая доставка — оперативно доставляем заказы по Ростове-на-Дону и области, а также по всей России.
• Выгодные условия для бюджетных организаций — работаем с госучреждениями и предприятиями, предоставляем специальные цены.
• Индивидуальный подход — поможем подобрать оборудование под ваши задачи и рассчитать смету.